Cellini Bar Espresso inniheldur eingöngu lífrænar arabica kaffibaunir af hæstu mögulegu gæðum frá mið og suður Ameríku sem skila sér í einstaklega mildri og ilmandi kaffiblöndu. Blandan er meðalristuð sem gefur henni sætan og bragðmikinn keim, sem hentar einstaklega vel í svarta kaffidrykki. eftirbragðið er milt og varir lengi. Fullkomin blanda í sjálfvirkar baunavélar sem og kaffihúsavélar. Ristunarferli blöndunnar kallast „hægristun“ eða Tostatura Lenta, í því ferli fara hrábaunir í ristun við 210°/220°í 15/18 mínútur og er þetta eina aðferðin til að hægt sé að ná fram dýrmætum og fáguðum bragðeiginleikum hágæða kaffibauna sem Cellini hefur tileinkað sér án málamiðlana.