Vegan súrdeigsbrauð framleitt eingöngu úr lífrænu hráefni, þar á meðal bókhveiti ásamt súrdeigi, brauðið er forbakað í steinofni en allt þetta stuðlar að því að brauðið hefur stökka skorpu og er sérlega bragðmikið, Afþíðið í ca 60 mín. Bakið við 180-200°c í 20-25mínútur Þessi vara er eingöngu seld í heilum pakkningum.