Ljúffengt ítalskt súrdeigs-focaccia, bakað með jómfrúarolíu og gæða hráefnum í anda Genóva. Mjúkt og loftkennt brauð með mildri, náttúrulegri súrdeigsdýpt og gullinni skorpu. Fullkomið sem meðlæti, í forrétti, í samlokur eða á bruschetta.