Daurenki Royal frá Petrossian er glæsilegur kavíar í hæsta gæðaflokki. Bronslituð eggin eru stór og þétt í sér og hafa ljúffengt smjörkennt bragð með vott af hnetukeim. Petrossian leggja áherslu á gæði og virðingu fyrir hráefninu sem tryggir einstaka bragðupplifun og því er engin tilviljun að bestu matreiðslumenn heims velja kavíar frá Petrossian.