Bulgur eru mildar á bragðið með hnetukeim en þær eru búnar til úr forsoðnu, þurrkuðu og möluðu durumhveiti. Með bulgum er hægt að útbúa ljúffeng salöt og austurlenska rétti, fljótt og auðveldlega. Þessi vara er eingöngu seld í heilum pakkningum.