Stærð: Gulrætur 15-27mm, Baunir 15-30mm, Baunir20-400mm. Eldist beint úr frosti, meðhöndlið eins og ferskt grænmeti með styttri eldunartíma. Ekki ráðlegt að frysta aftur eftir að vara hefur verið afþiðin.